Jamur Suwir Goreng

BAHAN:

- Jamur tiram 250 gram, disuwir

- Minyak goreng secukupnya

- 1 Telur ayam

- Tepung bumbu sasa 80 gram atau tepung terigu 

CARA MEMBUAT:

1.    Jamur tiram disuwir, lalu jamur dicuci hingga bersih

2.  setelah itu jamur diperas hingga kadar airnnya sedikit

2.    Lalu jamur dicelupkan kedalam  telur dan dimasukan kedalam  tepung.

3.    Setelah itu minyak dipanaskan, lalu jamur dimasukan kedalam wajan.

4.    Setelah warna jamur kecoklatan, jamur diangkat dan ditiriskan .

5.    Siap dihidangkan.

"selamat mencoba ^_^ "

jamur suwir goreng ini, selalu menjadi kenangan saat praktek biologi yaitu bioteknologi dari tauco.